27 de enero de 2012


DE DONDE VENIMOS???

Nuestro origen es Sudamérica, más concretamente los Andes Peruano-Bolivianos. Allí se nos conoce como cuy (ahora ya sabéis de donde sacaron el nombre mis dueños), nombre que proviene del quechua y que es una imitación de los grititos que damos cuando queremos llamar tu atención.

También nos llaman cuyo, cuye, o cuis, y en España y Argentina se nos denomina comúnmente cobaya, aunque también hay quien nos conoce como conejillos de Indias.

Mi nombre científico? Cavia porcellus, y la primera referencia sobre nuestra existencia en Europa, data del año 1.554... Ha llovido desde entonces, verdad?


Nuestra domesticación empezó hace unos 4.000 años ya que en estos países siempre hemos sido muy apreciados (esta es la parte que menos me gusta de la historia) como manjar en el arte culinario andino, así como de base a muchos remedios de sanación entre los curanderos.

Aunque somos roedores, no tenemos nada que ver ni con ratones ni con ratas. Pertenecemos a un grupo muy especial llamado caviomorfos existente solo en Sudamérica, que nació como resultado de una evolución en este continente que en la era terciaria fue completamente diferente al del resto de la tierra.

Con el tiempo los viajeros nos empezaron a traer a Europa y a Norteamérica como animales de compañía después de una selección para conseguir animales más dóciles y tranquilos que los pobladores andinos que se criaban en granjas y destinados al consumo.

Hoy en día somos unas mascotas muy consideradas por nuestro carácter dulce y encantador, y estamos presentes en miles de hogares donde disfrutan de nuestra alegre compañía.

Y para terminar, una anécdota: en épocas pasadas, se nos empleaba como guardianes en los gallineros para mantener alejadas a ratas y otros roedores a los que expulsábamos y delatábamos con nuestros chillidos más agudos... 

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