LA ALIMENTACIÓN DE LAS COBAYAS (4)

VERDURAS Y HORTALIZAS QUE PODEMOS ALTERNAR DIA SI, DIA NO

Brócoli: Aunque también tiene un considerable contenido de vitamina C, conviene alternarlo ya que produce gases. 


Componentes Cantidad por cada 100 gr
Agua 90,3 gr
Azúcares 1,8 gr
Ácido fólico 90 µg
Calcio 56 mg
Vitamina A 69 µg
Vitamina C 87 mg
Valor calórico 32,9 Kcal

Zanahoria: aunque suele gustarnos y la toleramos muy bien, no conviene abusar de ella por su alto contenido en beta caroteno (1.346 µg de vitamina A). El contenido de vitamina C no es demasiado significativo. En cuanto a sus ventajas, es un buen regulador del intestino, tanto en diarreas como en estreñimientos.


Componentes Cantidad por cada 100 gr
Agua 88,7 gr
Azúcares 7,3 gr
Ácido fólico 10 µg
Calcio 41 mg
Vitamina A 1.346 µg
Vitamina C 6 mg
Valor calórico                   34,6Kcal