LA ALIMENTACIÓN DE LAS COBAYAS (6)


VERDURAS Y HORTALIZAS QUE PODEMOS TOMAR 1 VEZ POR SEMANA (IDEALES PARA CONVINAR CON LOS VEGETALES ANTERIORES) 

Apio: Se caracteriza por tener efectos diuréticos. 


Componentes Cantidad por cada 100 gr

Agua  95,4 gr

Azúcares  1,3 gr

Ácido fólico  12 µg

Calcio  55 mg

Vitamina A  95 µg

Vitamina C  7 mg

Valor calórico 12,2 Kcal

Acelgas : Se deben de incluir en la dieta con moderación, y no mas de una vez por semana debido a su alto contenido en Calcio por los motivos que ya he dado en la introducción.

Componentes Cantidad por cada 100 gr

Agua                                                 87,5 gr

Azúcares 0,94 gr

Ácido fólico 140 µg

Calcio 113 mg

Vitamina A 186 µg

Vitamina C 20 mg

Valor calórico                      29,6 Kcal

Alcachofa: Tiene cualidades depurativas y diuréticas que la hacen muy buena para nuestro hígado. A la contra, podríamos citar los gases que producen y que pueden causarnos bastantes molestias.  


Componentes Cantidad por cada 100 gr
Agua                                                  88,1 gr
Azúcares 7,5 gr
Ácido fólico 13 µg
Calcio 45 mg
Vitamina A 8 µg
Vitamina C 9 mg
Valor calórico 40,1 Kcal

Calabacín: Es ideal para cobayas con problemas de peso, ya que sus componentes hacen que su valor calórico sea muy bajo. Lo cierto es que aunque la solemos aceptar bastante bien, en mi caso es de las pocas verduras que rechazo. Pero eso ya es un tema muy personal, es cuestión de probar con tu cobaya, que para gustos, ya se sabe…..


Componentes Cantidad por cada 100 gr
Agua                                                  96,5 gr
Azúcares 2,1 gr
Ácido fólico 13 µg
Calcio 24 mg
Vitamina A 4,5 µg
Vitamina C 22 mg
Valor calórico 13 Kcal

Calabaza: Tiene un alto contenido en fibra.


Componentes Cantidad por cada 100 gr
Agua                                                  95,9 gr
Azúcares 1,9 gr
Ácido fólico 10 µg
Calcio 29 mg
Vitamina A 75 µg
Vitamina C 14 mg
Valor calórico 13,4 Kcal

Coles de Bruselas: Sencillamente, me encantan. Lastima que produzcan gases y no me las puedan dar mas  a menudo! Por su contenido en ácido fólico son buenas para el embarazo.  


Componentes Cantidad por cada 100 gr
Agua                                                  87,2 gr
Azúcares 3,5 gr
Ácido fólico 93 µg
Calcio 30 mg
Vitamina A 13 µg
Vitamina C 100 mg
Valor calórico 43 Kcal

Coliflor: Aunque la parte blanca de la coliflor es lamas deliciosa para mi, también producen gases. Sin embargo, si nos das la parte mas dura de la base y las hojas verdes, este problema desaparece. 


Componentes Cantidad por cada 100 gr
Agua                                                 92,4 gr
Azúcares 2,7 gr
Ácido fólico 69 µg
Calcio 22 mg
Vitamina A 0 µg
Vitamina C 67 mg
Valor calórico 23 Kcal

Guisantes  (uno o dos al día): Son una golosina, me gustan con locura, pero, fíjate en su valor calórico. De aquí que tengas de limitarlos a uno o dos al día de vez en cuando. 


Componentes Cantidad por cada 100 gr
Agua                                                 75,2 gr
Azúcares 1,4 gr
Ácido fólico 78 µg
Calcio 24 mg
Vitamina A 50 µg
Vitamina C 23 mg
Valor calórico 82 Kcal

Pepino: con el pepino pasa como con el calabacín, tiene mucho agua y pocas calorías, por lo que es un alimento ideal para periodos de dieta si tomamos sobrepeso. 


Componentes Cantidad por cada 100 gr
Agua                                                 96,7 gr
Azúcares 1,8 gr
Ácido fólico 16 µg
Calcio 17 mg
Vitamina A 2 µg
Vitamina C 10 mg
Valor calórico 12,2 Kcal

Repollo: Aunque es muy rico en fibra, contiene compuestos de azufre que producen flatulencias y que complican mucho nuestra digestión causándonos malestar.   


Componentes Cantidad por cada 100 gr
Agua                                                  89,7 gr
Azúcares 3,3 gr
Ácido fólico 79 µg
Calcio 40 mg
Vitamina A 4 µg
Vitamina C 65 mg
Valor calórico 29,5 Kcal

Judías verdes: Otra de mis golosinas favoritas. Con dos o tres a la semana, es suficiente. 


Componentes Cantidad por cada 100 gr
Agua                                                 89,6 gr
Azúcares 2,6 gr
Ácido fólico 60 µg
Calcio 40 mg
Vitamina A 28 µg
Vitamina C 24 mg
Valor calórico 31 Kcal

Lechuga: Básicamente en este vegetal solo encontramos desventajas. Tiene una escasa cantidad de hidratos de carbono y apenas tiene proteinas , por lo que el valor nutricional de la lechuga es casi nulo. Sin embargo puede se causa no solo de gases , si no también de diarreas con el gran peligro que eso conlleva a tu cobaya. 


Componentes Cantidad por cada 100 gr
Agua                                                 95,3 gr
Azúcares 1,4 gr
Ácido fólico 34 µg
Calcio 40 mg
Vitamina A 29 µg
Vitamina C 12 mg
Valor calórico 14,3 Kcal

Perejil: Vale la pena hacer un alto en el camino para ahondar un poquito en  el perejil. Aunque la vitamina C es muy importante par las cobayas, esta planta contiene una cantidad tan alta de la misma que pasa a ser tóxica. 


Además se trata de un potente diurético que provoca la eliminación exagerada de líquidos por la orina llegando a provocarnos la deshidratación pudiendo llegar a morir por esta causa. 
Por otro lado, y muy importante, esta terminantemente prohibido dar perejil a una cobaya embarazada, ya que otra de las características que esta hierba presenta es la de ser un agente abortivo que causa una congestión en la pared interna de útero y una irritación que induce al parto antes de tiempo, expulsando los fetos y produciéndose un aborto que también puede traer graves consecuencias para la madre.  


No debes facilitarnos mas de 3 o 4 hojitas de vez en cuando, como algo especial y siempre y cuando no sospeches que tu cobaya pueda estar embarazada.


Componentes Cantidad por cada 100 gr
Agua                                                    88 gr
Azúcares 2,5 gr
Ácido fólico 170 µg
Calcio 200 mg
Vitamina A 673 µg
Vitamina C 190 mg
Valor calórico 34,5 Kcal